Свинина с горохом

Пищевая ценность Макроэлементы Витамины

Рецепты

Свинина с горохом

Ингредиенты

свинина - 400г
зеленый стручковый горох - 1/2 кг
лук репчатый - 2 шт.
огурец - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
красный перец, соль - по вкусу.

Способ приготовления

Свинину подготовить, промыть и нарезать тонкой соломкой, лук мелко нашинковать, а огурец нарезать маленькими кубиками. Молодой стручковый горох перебрать, промыть, очистить от кожуры. Кожуру отделить от пленки, мелко порубить и смешать с горохом.

В сковороду влить растительное масло, раскалить его, добавить лук, мясо обжарить на сильном огне в течение 1-2 мин. Затем смешать с горохом, посолить, поперчить, положить измельченный огурец и жарить еще 5 мин до готовности.

Дизайн, верстка, программный код, контент, слоган, логотип сайта и т.п. охраняются Законом Российской Федерации «ОБ АВТОРСКОМ ПРАВЕ И СМЕЖНЫХ ПРАВАХ».
Запрещено любое обнародование, опубликование, передача в эфир, публичный показ, воспроизведение (полностью или частичное) и пр. без официального письменного разрешения.