Особенности питания пациентов с заболеваниями прямой кишки

Проявление болезней прямой кишки (геморрой, трещины заднего прохода, проктит и парапроктит, полипы и опухоль прямой кишки и др.) связано с нарушением акта дефекации. Эта проблема способствует развитию длительных запоров. В свою очередь, сбои в процессе пищеварения становятся причиной ухудшения общего состояния здоровья и обострения заболеваний прямой кишки. Кроме того, частое использование слабительных средств и клизм нарушает баланс микрофлоры кишечника, ведет к развитию метеоризма и других расстройств в его работе.

Соблюдение правил диетотерапии поможет людям с заболеваниями прямой кишки справиться с этими проблемами.

Роль лечебного питания при заболеваниях прямой кишки

Правильно составленный рацион питания позволяет:

• нормализовать моторную активность кишечника и состав кишечной микрофлоры;
• восполнить дефицит незаменимых пищевых веществ;
• снизить риск развития пищевой непереносимости.

Питание при заболеваниях прямой кишки должно быть полноценным и сбалансированным по соотношению белков, жиров и углеводов. Но из рациона исключают индивидуально непереносимые продукты и продукты, которые раздражают органы желудочно-кишечного тракта, усиливают приток крови и застой в прямой кишке, т.е., обостряют заболевание.

Продукты, которые нужно исключить

Прежде всего, при заболеваниях прямой кишки необходимо исключить любые алкогольные и газированные напитки, а также пряности и острые приправы. Они раздражают желудок и кишечник, усиливают приток крови к прямой кишке и способствуют ее застою. Это приводит отеку тканей, усилению зуда и кровоточивости, обострению геморроя и анальной трещины.

Список запрещенных продуктов корректируется в зависимости от конкретного заболевания прямой кишки, склонности к запорам либо поносам. Например, при проктите разрешается в небольшом количестве употреблять каши, сваренные на воде, а при геморрое рекомендуются молочные каши.

Особенности питания при склонности к запорам

В рацион питания пациента, страдающего от запоров, нужно включать продукты, богатые растительной клетчаткой. К ним относятся ржаной и отрубной хлеб, геркулес, овощи (особенно белокочанная капуста), фрукты, морская капуста, бобы.

Эти продукты содержат пищевые волокна, способные впитывать жидкость и «разбухать», увеличивая объем содержимого кишечника. Это нормализует перистальтику и ускоряет прохождение каловых масс в толстой кишке. Кроме того, пищевые волокна адсорбируют токсины, образующиеся в кишечнике.

Состав пищевых волокон в разных продуктах отличается, поэтому будет неправильно компенсировать клетчатку только за счет овощей и фруктов, пренебрегая другими продуктами.

Нужно учесть, что свежие овощи усиливают бродильные процессы в кишечнике, приводят к повышенному газообразованию и вздутию живота. Уменьшить выраженность бродильных процессов можно, употребляя отварные овощи. Вместе с тем, при термической обработке содержание клетчатки снижается на 10-30%. При определенных заболеваниях прямой кишки употребление сырых овощей и фруктов на время лечения запрещается.

Хорошим источником пищевых волокон являются пшеничные отруби. Для того чтобы отруби проявили свои свойства и усилили перистальтику, необходимо пить 6-8 стаканов жидкости в день.

Послабляющими свойствами обладают компоты из сухофруктов, чернослив, курага, инжир, растительное масло.

Особенности питания при дисбактериозе

Заболевания прямой кишки нередко сопровождаются дисбактериозом, когда состав и соотношение микрофлоры кишечника резко нарушается, появляется боль в животе, неустойчивый стул (запор или диарея), метеоризм.

Обильный пенистый жидкий стул с кислым запахом говорит о бродильной диспепсии. В этом случае нужно ограничить продукты, богатые углеводами (сахар, варенье, сладости, бобовые, капусту, черный хлеб).

Зловонный кал – признак гнилостной диспепсии. Следует ограничить продукты, содержащие животный белок (мяса, рыба, яйца). Нельзя употреблять их каждый день, а также в большом количестве. Развитие гнилостной микрофлоры могут подавлять молочнокислые бактерии. Поэтому необходимо включить рацион кисломолочные продукты (кефир, простоквашу, ряженку, творог, айран, кумыс).

Кисломолочные продукты поддерживают оптимальный бактериальный состав микрофлоры толстой кишки, снижая риск развития в ней злокачественных опухолей.

Диетические рекомендации пациенту с заболеваниями прямой кишки лечащий врач разрабатывает, учитывая основное заболевание и индивидуальные особенности его организма.

Сама по себе лечебная диета не вылечит пациента, но поможет уменьшить симптомы, снизить вероятность осложнений и развития сопутствующих заболеваний.