Ученые установили самый полезный продукт для сердца
Одни продукты могут быть гораздо полезнее для сердца, чем другие, из-за высокого содержания в них различных питательных веществ.
К ним относятся и грецкие орехи - они богаты полиненасыщенными жирами и омега-3 жирными кислотами. Благодаря богатому составу грецкие орехи занимают первые места в списке продуктов для снижения холестерина.
Новое исследование испанских ученых показало, что они также обладают противовоспалительным действием, передает MSN.
Воспаление увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В ходе эксперимента было установлено, что потребление грецкоих орехов снижает 6 из 10 биомаркеров этого процесса, без негативного влияния на вес.
«Противовоспалительный эффект длительного употребления грецких орехов, продемонстрированный в этом исследовании, дает новое понимание пользы употребления грецких орехов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, помимо снижения уровня холестерина», - подытожила ведущий автор научной работы Монтсеррат Кофан.